Kaffee – die Leidenschaft von Hans Martin Simon
Die Liebe zum „schwarzen Gold“
Die persönliche Leidenschaft für Kaffee und der Drang, sich fundiertes Wissen anzueignen, motivierten Hans Martin Simon vor mehr als 15 Jahren eine Ausbildung am ersten unabhängigen Institut für KaffeeexpertInnen in Wien zu absolvieren. Seit jeher servieren wir exklusiven Kaffee nach den höchsten Qualitätsgrundsätzen.
Chef-Diplom-Kaffeesommeliers
Nach Absolvierung des Grundlehrgangs „Kaffee-Experte“, belegte er den Fortbildungskurs zum "Diplom-Kaffee-Sommelier" und erhielt nach einem Jahr das international anerkannte Zertifikat des Chef-Diplom-Kaffeesommeliers. Danach folgten Zusatzausbildungen in Basel und Emden.
Erlebnis-Vorträge und Kaffeeverkostungen
Hans Martin Simon liebt es, seine Gäste für guten Kaffee zu sensibilisieren. Regelmäßig bietet er Erlebnis-Vorträgen und Kaffeeverkostungen im Café an. Hier werden LIVE am Kaffeesommelier-Wagen – direkt vor dem Gast - köstliche Kaffeerezepte zubereitet.
Internationale Buchungen
Immer wieder kann man den Chef-Diplom-Kaffeesommelier bei externen Veranstaltungen erleben, wie zum Beispiel beim Wiener Kaffeesiederball, im Casino Baden und bei verschiedensten Events in Frankreich, Berlin, Köln usw. Hans Martin Simon wird oft und gerne für externe Veranstaltungen engagiert.
